“生の食感”を堪能できる「水熟桃」

水熟桃とは？

岡山を代表する桃の産地である倉敷浅原。瀬戸内海に面した温暖な気候でスクスクと育てた桃は、甘い果汁を蓄えずっしりとした実へと成熟します。水熟桃とは、その成熟した桃を独自の製法「水熟製法」で、1年中美味しくお召し上がりいただけるようにした特別な一品です。
桃は夏の果物。しかも非常にデリケートで繊細です。
そんな桃を季節関係なく、最高の状態で味わっていただければと思います。
非常に上品で繊細な水熟桃の魅力をご堪能ください。
水熟製法について

水熟桃の味わい

水熟桃は、独自の水熟製法により生に限りなく近い状態の桃をオールシーズン味わっていただくことができます。この生の食感は、口の中に入れた瞬間に舌の上でとろける感動を感じさせてくれます。
また、水熟桃の桃は、採れたてをそのままに「皮つき・丸ごと」シロップに漬け込んでいます。はちみつに含まれる天然の糖質である「パラチノース」が褐色に変わるのを防ぎ、輝く美しい状態を維持させます。
もちろん、さらりとした果実の糖度にあわせたシロップに漬け込んでいるため上品な甘さがあります。このシロップはそのまま飲めるほどのまろやかさがあるので、お酒で割ってカクテル・ソーダで割ってジュースにして楽しむこともできます。
上品な甘さでとろける生の食感の水熟桃を、ぜひご賞味ください。
水熟桃

水熟ブランドにて様々な商品を開発

水熟桃をはじめとする、生の食感・上品な甘さを活かした様々な商品を取り揃えております。
また、贈答品としても最適な商品もご用意しております。
大切な方へ。お世話になった方へ。
水熟桃で贈り物のカタチとしてあなたの想いを伝えてみませんか。
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桃を作り続けて60年
果樂の桃づくり

岡山の白桃を世界に。果物ロスの課題を革新的ノウハウで解決。

約60年続く桃農家へ就農し、数年の月日を経て、今までにない製法で新しい桃を開発しました。それが”水熟ブランド”の始まりです。
果物の長期保存の開発製法を技術供与する事業として、「アジア途上国の果物ロス課題解決」「国内の他の果物や農家の収益向上」「付加価値のある商品化をサポート」を行っています。

市場出荷を行っていましたが、自社商品の加工商品を「水熟ブランド」として商品化することにより付加価値のある商品を独自販路開拓にて海外へお届けします。
香港・台湾・シンガポールなどのアジアを中心に事業拡大を目指し、中東やオーストラリア、アジア途上国へさらなる拡大の可能性を広げていきたいと考えています。
水熟ブランドを通じて、インバウンド事業対策や整備の拡大を目指していきます。
私たちの理念

果樂からのお知らせ

日本の食品輸出EXPO、岡山県ブースにて出展＠インテックス大阪

「桃の女王」年中楽しめる＜読売新聞掲載＞

「SDGs先進県へ広がる活動」廃棄果物の削減の取り組みが掲載されました。

『王様のブランチ』千鳥の買い物の達人コーナーにて紹介されました。
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